Доставка Сантегра СПб
Доставка:

Москва и СПб - 200 рублей
(от 2000 - бесплатно).

Россия - 250 рублей.
Телефон Сантегра СПб
Заказ товаров:
+7(931)229-13-75
По будням с 10.00 - 18.00

Заказать обратный звонок
Корзина Сантегра СПб
В корзине нет товаров
Каталог
Курс доллара США

28/04/2017 : 56.3131 р.

Внимание!, т.к. продукция закупается в США, цены в магазине привязаны к курсу доллара.

Обновление курса $ и пересчет цен производится ежедневно в 10.00 по Московскому времени.

Текущий курс берется с сайта ЦБ.

Новости
24.02.2017
ShieldsUP, Una de Gato и Norwegian Kelp со скидкой.

21.11.2016
Promotion - обновился список товаров со скидками.

17.05.2016
Sleemil, теперь в новой упаковке.

Подписка на новости введите свой email:
Подписаться
Отписаться
Сантегра vs Энрич
Статьи
Онлайн
На данный момент
в магазине находится:

6 посетитель(ей)

История открытия витаминов.

История открытия витаминов

Витамины:

Впервые слово «витамин» в научном обиходе появилось в 1912 году. Этот термин был составлен из двух латинских слов: «вита» (жизнь) и «амин» (указывающего, что в состав витаминов входит – как выяснилось позже, не всегда – аминогруппа, содержащая атом азота).

В настоящее время даже ребенок знает, для чего нужны витамины – чтобы быть здоровым. Но были времена, когда люди даже не подозревали о их существовании. Однако еще задолго до того, как были получены первые сведения о «аминах, несущих жизнь», люди столкнулись с проблемой их недостатка в организме. Этот недостаток проявлялся в виде цинги, полиневрита, куриной слепоты и рахита. Очень часто эти заболевания носили тяжелый характер и часто заканчивались смертью. Только путем проб и ошибок были найдены лекарства от авитаминозов – сбалансированная пища, которая восстанавливала равновесие витаминов в организме.

Известно множество историй о мореплавателях, для которых настоящей катастрофой была цинга – враг кругосветных путешествий и длительных экспедиций. Так было до тех пор, пока шотландский врач Дж. Линд не обнаружил удивительное совпадение – моряки, употреблявшие в пищу во время путешествий фрукты семейства цитрусовых, не болели цингой.

А путешественник Дж. Кук на практике доказал эффективность применения растительной пищи в рационе матросов. Он просто добавил в корабельный рацион кислую капусту. Таким образом в период следующего кругосветного путешествия он не потерял ни единого матроса, что было поистине удивительным делом для того времени. С 1795 года лимоны и другие цитрусовые стали обязательной стандартной добавкой к рациону британских моряков.

Множество ученых всего мира пытались узнать, что это за вещества, без которых невозможна нормальная жизнь.

Российский врач Н. Лунин в своей диссертационной работе обнаружил, что мыши не в состоянии выжить питаясь смесью из белка, сахара, минеральных солей и жира (то есть молоком, разложенном на отдельные составляющие), а вот питаясь натуральным молоком, мыши чувствовали себя прекрасно. Тогда Лунин сделал предположение, что помимо основных питательных веществ в молоке есть еще что-то!!! Это предположение было принято в штыки научным сообществом и не воспринялось в серьез.

В последующие годы появились другие данные о существование «таинственной группы веществ», которые в то время еще не называли витаминами.

В 1889 году голландский врач Х. Эйкман обнаружил, что питаясь очищенным отварным рисом куры заболевали бери-бери, а при добавлении к тому же рису отрубей самопроизвольно излечивались.

На основании этого заболевания в дальнейшем был открыт первый из витаминов – В1.

Во времена расцвета английских колоний в Юго-Восточной Азии у колонизаторов стала развиваться болезнь, течение которой не походило ни на одно из ранее известных заболеваний. Этот недуг обыкновенно приводил к смертельному исходу. Аборигены назвали его «бери-бери» (от сингальского beri – слабость) и считали результатом «гнева богов», посланного на ненавистных захватчиков. Местных жителей можно было понять, так как болезнь встречалась только у англичан, а у старожилов же все было в порядке. Позже выяснилось, что местные жители употребляли в пищу рис с кожурой, содержащий витамин В1, в то время как англичане в силу цивилизованности – только очищенный рис.

Впервые в виде кристаллического вещества витамин В1 был выделен К. Функом. Небольшое количество которого действительно излечивало бери-бери. Препарат был назван витамайн (vitamine). Функ настаивал на том, что и другие болезни тоже могут вызываться недостатком каких-то, пока еще неизвестных веществ.

Первый открытый витамин В1 был искусственно синтезирован спустя чуть более десятка лет после своего открытия.

В 1906 году Ф. Хопкинс предположил, что помимо белков, жиров и углеводов пища содержит еще какие-то вещества, необходимые для человеческого организма, он назвал их «accessory factors».

В 1920 году Д. Драммонд предложил убрать букву «е» из слова «vitamine», потому что не все открытые в то время витамины содержали аминовую кислоту. Так витамайны стали витаминами.

В 1940-х была расшифрована химическая структура большинства витаминов, что позволило их синтезировать искусственным путем. Это было весьма актуально, поскольку для получения естественных витаминов из продуктов питания требуются тонны сырья, а на выходе получаются мизерные дозы препарата.

Витамины:

информацией с друзьями.
Хиты продаж!

Ultivit™ (Ультивит)
2 622 руб.

Reglucol™ (Реглюкол)
1 615 руб.

CoQ10 (убихинон)
2 543 руб.

Burdock (Бурдок)
1 287 руб.

SaniTea™ (СаниТи)
1 310 руб.

Camosten™ (Камостен)
1 474 руб.

Gotu Kola GP (Готу Кола Джи Пи)
1 194 руб.

Chlorophyll Forte GP (Хлорофилл Форте Джи Пи)
1 724 руб.

Ultivit™ (Ультивит)
2 622 руб.

Reglucol™ (Реглюкол)
1 615 руб.

CoQ10 (убихинон)
2 543 руб.

Burdock (Бурдок)
1 287 руб.

SaniTea™ (СаниТи)
1 310 руб.

Camosten™ (Камостен)
1 474 руб.

Gotu Kola GP (Готу Кола Джи Пи)
1 194 руб.

Chlorophyll Forte GP (Хлорофилл Форте Джи Пи)
1 724 руб.